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     Categoria  Vino fermo bianco 
    Vitigni  Pinot grigio min. 85%. 

    Possono concorrere le uve dei vitigni Chardonnay, Pinot bianco, Muller Thurgau, Garganega, Verduzzo (da Verduzzo Friulano e/o Verduzzo Trevigiano) e Tocai friulano, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%. 

    Alcol in etichetta  12,00% vol. 
     Caratteristiche organolettiche   

    Colore: giallo paglierino, talvolta leggermente ramato 

    Profumo: fruttato, intenso, caratteristico 

    Sapore: delicato, fresco e armonico. 

    Metodo di vinificazione  Pressatura soffice delle uve, con successiva fermentazione a basse temperature. Affinamento in vasche d’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.